Na 3 jaar ben je bio, maar je grond is dat nog lang niet

Op Voorne-Putten, net buiten Abbenbroek, bevindt zich een jong fruitteeltbedrijf: de kwekerij van Remco van Meggelen. Remco werkte als medewerker in de glastuinbouw tot hij in 2019 een perceel kocht om zijn eigen bedrijf te starten. Naast ervaring met wat hobbyfruit gooide hij zich in het diepe. Een ding wist hij wel zeker: zijn bedrijf wilde hij direct overschakelen naar biologisch. Dat vroeg voor hem om meer te gaan investeren in de bodem.

‘Als je kleinfruit teelt op een gezonde en goede bodem, dan levert dat zoveel kwaliteit op,’ vertelt Remco nu hij terug kan kijken op zes jaar telen. ‘Tegenwoordig zie je heel veel teelt op substraten en potten. Dat is makkelijk. Maar een gezonden bodem, daar worden frambozen echt kwalitatief beter van. Als je mijn framboos in de koelkast legt naast een substraatframboos, dan zie je het verschil; die van mij is nog goed na een week, die ander kan je weggooien.’

Meteen de pleister eraf trekken

Terug naar het moment dat Remco besloot teler te worden. Hij wist vanaf het begin af aan dat hij een biologisch bedrijf wilde. ‘Dat past bij me.’ Hij kreeg van veel collega’s het advies om eerst een gangbaar bedrijf op te zetten en daarna over te schakelen. ‘Ik wilde meteen de pleister eraf trekken. Als je toch opbrengstverlies krijgt, dan meteen in het begin als de planten er nog maar net staan.’

Omdat Remco nieuw was in de fruitteelt, heeft hij alles aangegrepen om te leren over de teelt. Hij overlegde veel met andere telers en hij werd actief bij het LTO Noord project Bodem als Basis, waarin deelnemers zich verdiepen in bodembeheer met verdiepingsbijeenkomsten en persoonlijk bodemadvies.

‘Ik probeer steeds vaker eerst zelf analyses te beredeneren en daarna gaan we samen in discussie erover. Begeleiding vanuit een adviseur is onmisbaar.’

De bodemadviseur kijkt mee en geeft uitleg over de processen. Hoe komt het nu dat bepaalde waardes op bodem- of plantsapanalyses nu laag zijn? Wat heeft de plant op dit moment nodig? ‘Daar leer je het meeste van,’ vindt Remco. ‘Ik probeer steeds vaker eerst zelf analyses te beredeneren en daarna gaan we samen in discussie erover. Begeleiding vanuit een adviseur is onmisbaar.’

Zuinig op de bodem

Hoe belangrijk de kwaliteit van de bodem is op je opbrengst, leerde Remco snel. Bij zijn zoektocht naar een eigen perceel, stuitte hij op een appelboomgaard. De appelbomen rooide hij in verschillende omstandigheden. Sommige moesten er snel en met grof geweld uit, andere konden een stuk voorzichtiger.

‘Bij een bepaalde hoek heb ik in goede omstandigheden kunnen rooien en daarna heb ik ruim een jaar groenbemester erop laten staan. Die grond was zo mooi, ik hoefde de grond niet meer te bewerken bij het planten. Nog steeds zijn dat mijn best presterende struiken. Hoe je met je bodem omgaat is tijdens de aanplantfase misschien wel het meest belangrijk heb ik gemerkt.’

Doordat fruit een meerjarige teelt is, hoeft Remco weinig in de bodem te zitten, maar om het onkruid te bestrijden, is dat misschien toch nodig. ‘Dat blijft een hoofdpijndossier. Ik wil de zwartstrook rond de planten niet brandschoon hebben, maar onder andere de grassen zijn nu te concurrerend met mijn planten. Ik gebruik compost, maar daar groeit het zo doorheen. Het liefst zou ik stalmest gebruiken; die dikke plakken houden de boel veel beter tegen en het is goed voor de bodem. Maar op Voorne-Putten is dat bijna niet te krijgen. Biologische veehouders zijn er bijna niet in de buurt. Degene die er zijn hebben hun afzet vaak al gevonden. Ik ben nog erg zoekende naar de oplossing.’

De Zuid-Hollandse teler kijkt positief terug op de beslissing om meteen biologisch te gaan, maar ziet wel dat het omschakelen echt tijd heeft kost. ‘In het begin waren de opbrengsten nog goed, er zat nog genoeg voeding in de grond van mijn gangbare voorganger, maar na drie jaar zakte het in. Het duurt wel even voordat de planten weer opkrabbelen en de bodem ook gaat omschakelen.’

Aanmelden nieuwe seizoen

Wil jij ook aan de slag met duurzaam bodembeheer. Met Bodem als Basis kunnen boeren in de Hollandse Delta en Midden-Delfland advies op maat krijgen. Want misschien loop jij niet tegen onkruiddruk aan, maar heb je last van een storende laag die je wil oplossen. Ook dan kan je bij het project terecht. Jaarlijks zijn er meerdere bijeenkomsten met interessante sprekers en om ervaring uit te wisselen. Aanmelden kan nog deze maand!

Meld je nu aan!