Mensen in grasland bij een quad

Experimenteren met compostthee voor een gezonde bodem

Op een zonnige vrijdagmiddag kwamen ruim twintig boeren, adviseurs en ambtenaren naar het bedrijf van Maas-Jan van den Top in Lunteren (Gelderland) voor een demomiddag over compostthee. De belangstelling was groot, zelfs uit België kwamen bezoekers af op deze bijeenkomst. Compostthee roept nieuwsgierigheid op: wat kan het betekenen voor onze bodem en gewassen?

Wat is compostthee?

Compostthee kan worden toegepast als bladvoeding of direct op de bodem. Uit onderzoek blijkt dat het gebruik ervan kan verschillende positieve effecten hebben op het gewas, zoals het stimuleren van plantengroei en gewaskwaliteit, het verminderen van stress en het onderdrukken van ziekten. Daardoor wisselen planten mogelijk meer suikers en voedingsstoffen uit met het bodemleven rond hun wortels, wat weer bijdraagt aan een grotere diversiteit van het bodemleven.

Daarnaast kan compostthee, zowel direct als indirect, invloed hebben op de beschikbaarheid van nutriënten en de pH in de bodem. Belangrijk om te weten is dat compostthee geen meststof is met grote hoeveelheden stikstof, fosfaat of kali. Het is een middel vol micro-organismen die de natuurlijke processen in de bodem versterken, waardoor de beschikbaarheid van nutriënten verandert.

mensen bij ketel compostthee

Het maken van compostthee

Het mooie van compostthee is dat je het zelf kunt maken. In Lunteren werd gewerkt met een brouwketel van 800 liter, waarin compost 24 uur lang werd belucht in schoon water. Met toevoegingen als meel of steenmeel krijgen de nuttige microben voeding en vermeerderen ze zich. De thee moet kort na het brouwen het land op, want bewaren kan niet. Het beste moment is vroeg in de ochtend of later op de dag, bij dauw en weinig zon of wind.

Op de proefvelden in Lunteren werd compostthee toegepast op gras en grasklaver, met drie doseringen: 0, 300 en 600 liter per hectare. Tijdens de middag werd ook gedemonstreerd hoe je de thee eenvoudig kunt uitrijden met een lichte machine.

 

 

Compostthee voedt plant én bodem

Proefbegeleider Klaas Willem van den Berg (Aequator) legde deze middag uit hoe de brouwketel werkt, welk brouwmengsel toegepast wordt en waar je vooral op moet letten. Er wordt onder andere gekeken naar de samenstelling van het bodemleven, de chemische samenstelling van de bodem, de ontwikkeling van de wortelmassa en plantsapanalyses. Hoewel drie jaar onderzoek kort is om grote veranderingen in de bodem te meten, kan er in het gewas wellicht al eerder verschil zichtbaar worden.

Arjan Janknegt (Terra Prosperous) heeft als adviseur in de akkerbouw jarenlange ervaring met compostthee. Hij benadrukte hoe belangrijk het is om de microben in de thee goed te voeden met de juiste toevoegingen. Daarnaast is het belangrijk om schoon te werken. Buitenlands onderzoek leert dat suiker als voeding prima werkt, maar lijkt ook wat ongewenste bacteriën te vermeerderen. Meelsoorten geven een iets veiliger groei van de gewenste micro-organismen.

Uiteindelijk draait het om het stimuleren van het bodemleven.  Bodemleven is veel meer dan de regenwormen die we kunnen zien. Het bestaat ook uit schimmels, bacteriën, protozoën, nematoden, mijten en springstaarten. Al deze organismen krijgen een boost door de stoffen die de plant via zijn wortels afgeeft – de zogeheten exudaten. Dat zijn suikers, aminozuren en andere verbindingen waarmee de plant het bodemleven voedt. Het voeden van dit bodemleven betekent tegelijk werken aan meer organische stof in de bodem, wat belangrijk is voor een goede sponswerking en een goede bodemstructuur.

quad uitrijden compostthee in grasland

Met compostthee ridderzuring of paardenbloem bestrijden

Ook vertelde Arjan over de mogelijkheid om ongewenste kruiden te bestrijden met compostthee. Een plant die we minder graag zien in een perceel is vaak een indicator voor een onbalans in de bodem. Zo haalt een paardenbloem met zijn penwortel calcium naar boven, omdat er bovenop blijkbaar een tekort is waardoor er ruimte ontstaat tussen het gras, en de paardenbloem zich kan vestigen. De paardenbloemen zouden bestreden kunnen worden met een gewasbeschermingsmiddel, maar daarmee is de onbalans in de bodem niet opgelost.

Door paardenbloembladeren in de compostthee te doen, wordt de balans hersteld doordat met die bladeren het tekort wordt aangevuld. Zo kan dat ook werken met ridderzuring: thee maken van de jonge bladeren, maar niet van de bloemen, zaden of wortels. Bij distels werkt dit anders: daar geeft compostthee vaak een wat directer effect dat de distels vrij duidelijk in hun groei verstoort.

Meer projecten met compostthee

Naast de proefvelden in Lunteren wordt compostthee ook getest in andere DAW Impuls-projecten in het gebied van waterschap Vallei en Veluwe. Ook in de projectgebieden van Vooruit Boeren langs de Voorsterbeek en in de GEUS (Garderen, Elspeet, Uddel, Speuld) liggen proefvelden met compostthee. Bij Voorst wordt compostthee bovendien toegepast op akkerbouwgewassen zoals maïs en aardappelen. Dat idee ontstond nadat vorig jaar bleek dat maïs er fantastisch bij stond, nadat het per ongeluk was mee behandeld met compostthee. Een mooie reden om het effect van compostthee verder te onderzoeken.

Foto’s: Anne-Marie Boere

Lees meer over het project 'Samen leren, samen onderzoeken in Vallei en Veluwe'