Strategie bij droogte
Uiteraard kwam het droge seizoen nadrukkelijk naar voren. Zevenbergen fertigeert met enkele slangen met een druppelafstand van 40 cm. Op deze relatief lichte, opdrachtige grond bleek dat, met behulp van enkele keren beregenen,tot een behoorlijk goede verdeling van het vocht in het profiel te leiden. Op zwaardere gronden zal dit lastiger zijn, zodat daar dubbele slangen eerder in beeld zullen komen.
Ook de strategie van watergeven kwam aan de orde: jonge bomen moet je niet teveel water geven. ‘Laat ze maar zoeken’. Verder heeft de onderstam veel invloed; de ene lijkt beter tegen droogte te kunnen dan de andere.
Bij het fertigeren geeft Zevenbergen fulvinezuur mee. Dit drukt de pH een beetje en helpt bij de ijzervoorziening. Nu Zevenbergen al vele jaren investeert in organische stof, vroeg Coen ter Berg zich hardop af of dan nu nog wel toegevoegde waarde had. Fulvine stimuleert de aanmaak van organische stof, maar is dat nog wel nodig op dit bedrijf? Daar gaat Zevenbergen nog eens over nadenken.
Organische stof
Zevenbergen investeert veel in de organische stof van de bodem. Het liefst gebruiken ze Bokashi onder de boomspiegel, maar die is helaas matig beschikbaar. Zevenbergen geeft het liefst elk jaar een beetje. Coen ter Berghe geeft aan dat als je een achterstand in organische stof wil goed maken dat het onverstandig is om dat in één keer met een te grote gift te doen. Het bodemleven kan dat nog niet aan. Het bodemleven went ook aan welke soort organische stof je geeft, dus regelmatig geven is gunstig. Ook snoeihout en bladeren zijn dan snel verdwenen.
Na de pluk ook investeren
Tot de pluk investeert de boom in de vruchten. Daarna is het moment dat de boom wat aan de bodem terug kan geven. Zevenbergen blijft dan ook in de boom investeren, ook na de pluk. De boom kan het wortelstelsel herstellen en ontwikkelen en daarnaast suikers aan het bodemleven geven. In droge perioden na de oogst blijft Zevenbergen dus water geven.
N-min meten
Zevenbergen meet in het vroege voorjaar altijd het N-min gehalte van de bodem. Door de regelmatige organische stof giften was dit jaar voor enige bemesting het N-min gehalte 45 kg. Een mooi begin, om de belangrijke bemestingsgift in het voorjaar hier op aan te passen
Doelgericht werken is het advies
Coen ter Berg en Gijsbert Hakkert gaven Zevenbergen mee om doelgericht te blijven werken. Doe wat je doet om een reden en doe dat met mate. Sommige telers denken dat als een klein beetje werkt, veel geven zeker werkt. Dat is een misverstand, er kan zomaar een verkeerd evenwicht ontstaan. Kijk wat nodig is. Zo kwam bijvoorbeeld het geven van gips voorbij. Is dat wel nodig en gunstig als je al een mooie structuur hebt. Gips heeft een nevenwerking als zwavelleverancier, maar als zwavel het probleem is zijn we wellicht betere oplossingen dan gips.
