Edwin en Sandra Sengers wonen en werken in een natuurlijke omgeving: het bedrijf ligt aan het Wijchense Ven, aan de rand van natuurgebied Hatertse en Overasseltse Vennen. Dagelijks ervaren zij de zorg vanuit de nabijgelegen inwoners van dorpen en steden over de natuur. ‘Of het terecht is, is een tweede, maar wij willen wel ingaan op die zorgen en de positieve kant van de agrarische sector laten zien.’ Op hun bedrijf willen ze laten zien hoe je dat doet: verbinding aangaan met de samenleving en toch op een rendabele manier blijven boeren. Edwin: ‘Want dat doen we ook nog actief’.
In 2014 openden Sandra en Edwin Boerderij De Eikenhorst met een theehuis en groot terras om dagelijks gasten te ontvangen en hun verhaal over het melkveebedrijf te delen. Edwin deelt zijn verhaal graag met andere boeren en gaat dan vooral in op de vraag: Hoe boer je met oog voor je omgeving en creëer je meerwaarde op grond anders dan met alleen ruwvoerwinning?
