Melkveehouders Mathijs en Jasper Groot Koerkamp hebben een melkveebedrijf op twee locaties in omgeving van Harfsen (Achterhoek). Samen met hun ouders hebben zij 230 melkkoeien, 125 stuks jongvee. Op 141 hectare landbouwgrond teelt Mathijs gras (75 procent) en snijmais. Dat is de feitelijke opsomming van het bedrijf: wie met Mathijs in gesprek raakt, merkt dat hij vooral bezig is met het optimaal inzetten van natuurlijke processen. De één noemt dat natuurinclusief, een ander regeneratief, maar voor Mathijs betekent het vooral: de natuur z’n werk laten doen waardoor je minder input (kunstmest, gewasbeschermingsmiddelen) nodig hebt om bij te sturen.
Input kunstmest verlagen
De werkwijze van Mathijs komt het beste tot uiting op zijn graslandpercelen: het grasland wordt altijd ingezaaid met klavers en zoveel mogelijk met kruidenrijk grasland. Dit is jaren geleden begonnen door de vader van Mathijs en is doorgezet vanwege positieve ervaringen. Het gewas is dankzij grasklaver gezonder. De beworteling is beter, de bodemstructuur sterker en er is veel minder kunstmest nodig. ‘Alleen een gift voor de eerste snede,’ vertelt de Achterhoekse melkveehouder.
Andere maatregelen om de input van kunstmest verder te verlagen is bladbemesting en humuszuren. Momenteel loopt er een proef op grasland om op die manier de kunstmestgift verder te verlagen. ‘Bladbemesting heeft een hogere efficiëntie dan korrelmeststoffen, dus heb je ook minder nodig.’ De proeven lopen sinds vorig jaar en worden begeleid door Groeikracht. De eerste uitkomsten laat zien dat er significante verschillen zijn gevonden in opbrengst. In de proef wordt met een Nieuw-Zeelandse machine gewerkt ‘’towandfert’’. Hiermee worden in Nieuw-Zeeland en Australië goede resultaten bereikt op grasland.
Pilot bodemleven verbeteren met gefermenteerde bosgrond
Het versterken van het bodemleven dankzij natuurlijke processen smaakt naar meer. Mathijs heeft daarom zijn oog laten vallen op EM (Effective Micro-organismen): gefermenteerde bosgrond. Deze worden zelf gebrouwen en toegevoegd aan de mest, met als doel extra bacteriën en schimmels mee te geven naar het land. Zo wil hij het bodemleven activeren en de benutting van nutriënten verbeteren. Daarmee zoekt de melkveehouder naar een vitale bodem en een efficiënter gebruik van meststoffen.
