Home › Nieuws › Studenten leren bij demobedrijf over bodem en duurzaam ondernemen

Gepubliceerd op maandag 20 juli 2026

Studenten leren bij demobedrijf over bodem en duurzaam ondernemen

John Heesakkers van de Janmiekeshoeve in Mariahout stelde tijdens een bodemdag van Deltaplan Agrarisch Waterbeheer (DAW) zijn bedrijf open voor studenten van HAS green academy. Hiertoe nam hij zelf het initiatief. ‘Als DAW-bedrijf wil ik jongeren inspireren met onze bijzondere en duurzame manier van ondernemen.’ Samen met Milou Peperkamp die gastlessen geeft aan studenten over bodem- en waterbeheer en bodemadviseur Job de Pater werd het een leerzame en interessante dag.

Dit artikel is geschreven door Ralf Pijnenburg voor Nieuwe Oogst.

Volgens docent Wim de Bont sluit deze gedachtegang goed aan bij die van HAS green academy. ‘Onze studenten leven in de klassieke kostprijswereld, waarin ze vooral bezig zijn met hoe ze nu een boterham kunnen verdienen. Hoe het er bij John aan toegaat, is een ver-van-hun-bedshow. Juist daarom is het goed om hen een inkijkje te geven in zijn bedrijf.’

Vijf jaar geleden stopte Heesakkers met melkvee, mede door de invoering van het fosfaatrechtenstelsel, en koos hij voor de transformatie naar een bosboerderij. In 2020 realiseerde hij zijn eerste hectare agroforestry. Inmiddels is er ruim 18 hectare aan vruchtdragende bomen. De onderneming ligt op de Midden-Brabantse dekzandrug, waar sprake is van verschillende bodems met esdek-, beekdal-, bos- en veldpodzolgrond.

Ontdek meer over dit demobedrijf

Bodemkaart

‘Dit soort waardevolle informatie kun je uit een bodemkaart halen’, doceert bodemadviseur Job de Pater de tweedejaarsstudenten. ‘Aan de hand van zo’n kaart kun je al heel veel over een onderneming te weten komen, nog voordat je er bent geweest. Bijvoorbeeld welke gewassen je er kunt telen en met welke uitdagingen je te maken krijgt.’

De Pater zette tijdens een rondgang over de Janmiekeshoeve de schop in de grond om een indruk te geven van de verschillende bodemstructuren. Hij groef samen met de HAS-studenten naar de onderlaag, bovengrond en tussenlaag en verzamelde de grondsoorten in een soort cupcakes, waar hij later op de dag samen met de studenten een pakkende analyse op losliet.

Beter waterhuishouding

‘Op basis van de verschillende korrelgroottes kun je al inschatten hoe goed de bodem het water vast zal houden’, liet de bodemadviseur zien. ‘Zo zal het meer leemachtig materiaal in de beekdalgrond zorgen voor een betere waterhuishouding dan het grove zand op de droge rug. Ook de kleur van de grondsoort en het gehalte aan organische stoffen spelen hierin een cruciale rol.’

Milou Peperkamp - Kennismatcher Melkveehouderij - gastlessen - agrarisch onderwijs

Gastles DAW

Aan het einde van de dag testte Milou Peperkamp, projectleider bij het Nederlands Agrarisch Jongeren Kontakt (NAJK) en kennismatcher bij het DAW de opgedane kennis van de studenten aan de hand van het Spel van de Toekomst. ‘Spelenderwijs met elkaar discussiëren en debatteren over bodem- en watermanagement is leuk en houdt de energie er goed in’, concludeert ze. ‘Zelfs op zo’n warme zomerdag als vandaag.’’

In samenwerking met het NAJK houdt het DAW regelmatig gastlessen voor mbo- en hbostudenten. Met de studenten bezoekt ze vaak een (DAW)bedrijf en gaat ze aan de hand van de praktijk in gesprek over duurzaam bodem- en waterbeheer. Vast onderdeel is ook het Spel van de Toekomst waarmee ze de wereld van bodem- en waterkwaliteit analyseert: wie gaat over bodem en water, waarom worden beslissingen hoe genomen en hoe zou jij het doen? Spelenderwijs krijgen studenten steeds meer zicht op de kansen en uitdagingen van goed bodem- en waterbeheer.

Ook een gastles voor jouw studenten?