Zo vroeg mogelijk inzaaien
Albert Jan zaait direct na de oogst een vanggewas in. ‘Hoe vroeger je zaait, hoe beter het vanggewas zijn werk kan doen. Vergeet daarbij niet: een goed zaaibed is minstens zo belangrijk.’
Wie pas laat kan oogsten, loopt het risico geen vanggewas meer in te kunnen zaaien. Albert-Jan: ‘Als de weersomstandigheden slecht zijn en het land te nat is, kan en wil ik geen vanggewas meer inzaaien. Dan rijd ik mijn bodemstructuur kapot en ben ik verder van huis.’ Met vroege rassen probeert de ondernemer dit te voorkomen.
Van vanggewas naar groenbemester
Een vanggewas neemt achtergebleven nutriënten van het hoofdgewas op. Door op het juiste moment het vanggewas te vernietigen komen deze nutriënten vervolgens beschikbaar voor het volgende hoofdgewas. ‘Timing is cruciaal bij het vernietigen van een vanggewas. Doe je het goed, dan benut je de voordelen optimaal: een betere bodemstructuur en vrijgekomen nutriënten voor je volgende teelt.’ Kon hij vroeg inzaaien en heb ik in het voorjaar een mooi vanggewas staan? Dan is het moment van inwerken en vervolgens vocht en temperatuur nog bepalend voor het beschikbaar komen van nutriënten. ‘Ieder voorjaar is dat weer een puzzel: wat voor winter hebben we gehad, wanneer vernietig ik mijn vanggewas, en hoe werk ik het in?’